The Master Shifu

The Master Shifu
The Cooking Expert

Ahad, 12 Januari 2014

Resipi Gulai Terung Selera Terengganu

www.facebook.com/thespicesofterengganu

Bahan-bahan:
1) 3 biji terung bulat* (dipotong ½ atau ¾ )
2) ½ paket pes rempah serbaguna Rempah Raja
3)  500g santan
4) 1 sudu besar garam
5) 1 sudu kecil gula
6) Sedikit gula melaka
7) 200 ml air

Cara-cara:
1) Masukkan pes rempah serbaguna Rempah Raja, air dan santan
2) Tambahkan gula dan garam
3) Masak sehingga pecah minyak**
4) Masukkan terung dan masak sehingga empuk
5) Sedia untuk dihidang

* Terung panjang juga boleh digunakan tetapi kurang sedap untuk dimasak gulai

** Santan mengandungi lemak. Apabila dimasak, minyak dari lemak santan akan timbul ke permukaan gulai, dipanggil pecah minyak

p/s : Pastikan anda telah mendapatkan Pes Rempah Serbaguna REMPAH RAJA terlebih dahulu. Sila hubungi kami di talian 09-6663868 / 0179460429 / 017-9460483 / 019-9543294. Whatsapp 019-9543294 / 0179460429 atau PM di facebook The Spices of Terengganu atau e-mail rempahraja@yahoo.com untuk tempahan.

JAMINAN WANG DIKEMBALIKAN 100% JIKA TIDAK BERPUAS HATI DENGAN SYARAT ANDA MENGEMBALIKAN BAKI PRODUK DENGAN PAKET ASAL. SILA MAKLUMKAN KEPADA KAMI TERLEBIH DAHULU SEBELUM MEMBUAT TUNTUTAN.

1 ulasan:

  1. kenapa terung panjang kurang sedap berbanding terung bulat ye ?

    BalasPadam